Recette de gâteau au chocolat

On trouve plein de choses sur internet : les blogs de cuisine fleurissent un peu partout, et j'ai décidé d'y aller de ma petite contribution.

Ma version n'a rien de vraiment particulier, si ce n'est qu'elle est super bonne et inratable !

Ingrédients

3 cuillères à soupe (les plus grosses, mais pas la louche non plus !) de Farine
125g de chocolat (ça fait une grosse moitié plaquette de chocolat de cuisine, selon votre marque)
125g de beurre(une demi-plaquette, les puristes prendront du beurre salé et auront raison)
125g de sucre (un verre de vin, en gros)
5 oeufs (Si tu es étudiant, prends bien les poules élevées en bataille : c'est moins cher !)

La recette

On prend une casserolle, on sort le chocolat et le beurre de l'emballage, on casse le chocolat en petits bouts (attention à pas émietter partout si tu es chez ta belle mère : sois un peu soigneux, nom de schmoutz !)

Sors ta plus belle spatule en bois/plastique/fer/plomb/granite (au choix quoiqu'on puisse en utiliser plusieurs à la fois) et tu mélanges jusqu'à qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Tu ajoutes ensuite, peu à peu le sucre (tout d'un coup) en touillant calmement à feu DOUX !

Pour les oeufs, tu les mets tous d'un coup, en mélangeant bien (les bats pas comme pour une omelette : on fait un dessert !)

Enfin, vas y doucement pour la farine (genre VRAIMENT calmement) pour ne pas avoir de blocs de farine mal mélangés. (pour le coup PAS tout d'un coup).

Tu mets ça au four, comme tes pizza (thermosta 6 - 180° préchauffé, etc...) et tu attends que ça cuise. (10 - 20 minutes : à chacun son sale gout).

Et voilà : Enjoy !

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